Smoothies sehen immer toll aus, am besten im Hipster Glas von Mason Jar und mit hübsch dekoriertem Papierstrohhalm mit Pastell Streifen oder Punkten (nicht, dass ich nicht beides besäße…).
Was mich stört ist aber: Die meisten sind einfach für den Alltag kaum nachzumachen.
Ich weiß ja nicht, wie es euch geht – aber ich habe keine Zeit, mir täglich eine Küchenschweinerei für ein Glas püriertes Obst anzutun. Egal wie lecker. Egal wie gesund und egal wie hip. Dazu kommt noch, dass gutes Obst und Gemüse einfach sehr teuer ist. Ich war für diesen Post zum ersten Mal ganz bewusst im Bio Markt einkaufen und ich konnte es einfach nicht fassen. Fast vier Euro für einen Granatapfel – das ist zu viel für jedes Schüler und Studentenbudget. Und ganz ehrlich: Für meins auch. Wenn ein richtig guter Smoothie zusammengerechnet dann fast 6 Euro kostet, dann vergeht mir der Appetit. Ich möchte hiermit niemandem zu nahe treten und es gibt Menschen, für die ist gutes Essen wichtiger als alles andere – und ja natürlich weiß ich, dass ich mir dafür manchmal ne teure Tasche kaufe und stattdessen auch besser in meine Gesundheit investieren könnte. Alles gute Punkte. Dennoch bleibe ich dabei:
Leckere Smoothies müssen für mich schnell gehen und Dinge enthalten, die für mich erschwinglich und leicht zu erwerben sind.
Nachdem ich den ganzen Morgen also Smoothierezepte auf Blogs, bei Chefkoch und sonstigen Seiten gewälzt habe und sogar im Bio Markt war und mich mit superhipperveganer Erdnussbutter und kopfgroßen Blutorangen eingedeckt habe – bin ich doch auf mein gutes altes Smoothie Buch von Butlers für 3 Euro zurückgekommen. Weil mir das alles zu viel war.
Den Bananen Erdnussbutter Smoothie kann ich mir ja noch aufsparen, heute gibt’s erstmal was ganz wunderbar entspannt einfaches.
Ihr braucht:
Für ein großes Glas schüttet ihr jetzt alle Zutaten (bis auf den Honig, der kommt am Ende) in den Mixer und püriert alles so lange, bis keine strohhalmkillenden Stückchen mehr drin sind. Jetzt kann gesüßt werden, wobei ich den frischen Geschmack von Früchten und Joghurt gerade zum Frühstück sehr gut finde.
Wer mag kann seinen Smoothie jetzt noch mit ein bisschen Knusperei toppen – ich hab z.B. heute das Beeren Crunchy Müsli von dm ausprobiert und finde es sehr lecker! Kostet 2-3 Euro.
Wie steht ihr zum Thema Smoothies? Darf’s da auch mal was teurer und exotischer sein, oder lieber schnell, einfach und günstig? Würden euch weitere einfache & günstige Rezepte für leckere Kleinigkeiten interessieren?
PS. Die hübschen Wolkenteller sind übrigens von Impressionen – allerdings hab ich mir den einen schon mit der Beerensauerrei versaut, der hat jetzt so dunkel Lila Haarrisse, die sich vollgesaugt haben… Spricht nicht für die Qualität!
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Hm... ich finde Smooethies eigtl nicht so unfassbar teuer. Klar, wenn doch mal eine Mango oder Granatäpfel verarbeitet werden, dann schon. Aber bei mir sind meistens Orangen und Bananen drin, häufig auch TK-Beeren. Wenn es mal etwas grünes sein darf und noch Platz ist, haue ich auch gerne Babyspinat oder Avocado rein. Und soll das Ganze noch sättigender sein, gebe ich noch Haferflocken dazu, die kosten ja auch nix. :-) Alles in allem sind einem beim Smoothiemixen ja keine Grenzen gesetzt, daher kann man sich ja auch für günstigeres Obst entscheiden. Mir fällt es in Form eines Smoothies einfach nur wesentlich leichter Obst zu essen, denn z. B. einen Apfel, den ich mir morgens auf den Schreibtisch lege, nehme ich abends nach Feierabend wahrscheinlich unangetastet wieder mit nach Hause. XD
Ich benutz für meine smoothies eigentlich nur tiefgefrorenes Obst. Weil Student und das Zeug ist verdammt teuer :D außer die Banane. Weil die ist noch so im Budget. Und ich mach meine Smoothies auch meistens so wie deiner. Oder ich mix alles mögliche an halb vergammelten Obst rein das ich sonst nicht mehr essen würde :D
Ich finde auch, dass Smoothies möglichst schnell und günstig sein sollten, wenn ich mir so richtig schön teures Obst kaufe, dann will ich das ja auch meistens doch eher so genießen... Das Rezept sieht echt lecker aus, vielleicht versuche ich das mal morgen zum Frühstück, sind so Sachen, die wir eh immer im Haus haben :)
Erstmal fettes Lob dass du so oft postest :-* :) <3
Ich liiiiiiiebe Smoothies, zum Frühstück trinke ich fast immer einen :) gerne auch mal mit ein bisschen erdbeer sirup hihi ;)
Sonst genau wie du : beeren, banane, haferflocken und ein bisschen milch & joghurt *-*
Gesund und lecker :)
Hmmm... das mit den Smoothies ist so eine Sache. Ich bin da wahrscheinlich sehr bequem und mach mir nur die einfachsten Rezepte, die sehr ähnlich zu deinem Beispiel oben aussehen: Mandelmilch (ungesüßt), Banane, Beeren, machmal Joghurt, Blattspinat (sieht dann so super grün aus) und auf jeden Fall Zimt mit rein. Zimt macht glücklich!! x
FOUND SOME PAPER BLOG
Ich bin auch Studentin und kenne das Geldproblem beim Obst- und Gemüsekauf. Was ich mir angewöhnt habe: Obst zur Saison kaufen und einfrieren. Wenn man es schon schält und schnibbelt ist es so praktisch wie TK Beeren. Wenn man niemals mehr als ein paar Euro ausgeben möchte geht das natürlich nicht mit jeder Frucht aber ist ja vielleicht ein Anfang. Auch für mich entdeckt habe ich grüne Smoothies. Da gibt es viele tolle Bücher und facebook Seiten, die regelmäßig neue Rezepte posten. Ins Grundrezept kommen 2-3 süße Obstsorten, die man eigentlich zu jeder Jahreszeit günstig bekommt und füllt dann mit allerlei Grünem auf. Neben Spinat und Gruke taucht da z.B. das Grün von Möhren auf. Das klingt komisch und kostet vll auch Überwindung, aber ich bin sehr begeistert. So kann man die grünen Reste verwerten ohne sie wegschmeißen zu müssen. Kleiner Tipp noch: Am Anfang vll ein Buch kaufen, in dem erklärt wird welche grünen Superfoods welche Inhaltstoffe parat haben und bei welchen Beschwerden sie helfen können.
Liebe Grüße, Alice
Ich hab leider keinen Mixer, deshalb Kenn ich nur die gekauften Varianten. Ich mag auch gerne Äpfel oder Kiwis drin - die sind auch erschwinglich und kann man gut kombinieren.
Versuch mal deinen Wolkenteller mit dem Saft einer Zitrone zu reinigen - hilft oft bei Beerenflecken
Also ich mag auch nicht jeden Tag Smoothies trinken, meistens nehme ich dann auch eher einfache Zutaten wie Bananen oder tief gefrorenes Obst oder das, was gerade weg ist. Das Buch hab ich übrigens auch, aber leider noch nie was davon ausprobiert - upsi ... :D
Hi Joana,
also ich trinke fast jeden morgen meinen Himbeer-Blutorange-Smoothie und ich liebe ihn. Ich weiß was du meinst mit "keine Zeit für die Küchenschweinerei zu haben", aber ich glaube da kommt es dann ganz stark darauf an wie wichtig einem dieser Smoothie am Morgen ist. :) Für mich ist er kaum noch wegzudenken. Deshalb mache ich ihn mir immer sehr gerne.
Da stört mich auch die kleine "Schweinerei" nicht mehr. Aber zugegeben: Mit nur zwei verschiedenen Obstsorten hält sich die auch echt in Grenzen. Dafür muss ich das ganze noch mit dem Pürrierstab machen, weil das Geld noch nicht für was besseres gereicht hat. :( :))
lg
http://www.color-castles.com
Liebe Joana,
ahhhhhh! Du sagst es. Wie teuer diese verdammten Dinger sind. In München gibt es einen Laden, da kostet ein Smoothie mindestens 5,50. Und die sind eher lauwarm und ga rnicht mal so gut.
Mich stört außerdem dieser Grünkohlwahn. Warum nochmal müssen wir den überalll reinpürieren?
Was bringt der in einem Himmbeer-Mango-Smoothie, das definitiv nur schlechter werden kannm, wenn man auch nur IRGENDWAS anderes als Mango oder Himbeeren reintut?
Verstehe ich nicht :)
Umso leckerer klingt dein beeriges Smoothie in meinen Ohren.
Liebste Grüße,
Stefanie
Hallo Joana,
ich kann dich da voll und ganz verstehen und trinke deshalb keine Smoothies. Meine Kollegen haben sich einmal die Woche einen grünen Smoothie gemacht, da haben sie sich abgewechselt, sodass man nur 1x mal im Monat dran war mit Zutaten besorgen etc.
Das was für mich schnell und lecker ist, ist zum Beispiel Bananenmilch. Einfach schon fast braune Bananen mit Milch in den Mixer. Schmeckt lecker, ist aber wahrscheinlich nicht so gesund wie dein Smoothie.
Bevorzugen tue ich da eher Obstsalat. Das ist bestimmt genauso gesund und man spart sich die Sauerei mit dem mixen. Vielleicht ist das auch eine Alternative für dich?
Viele Grüße
Shaylana
Ich finde es teilweise echt unverschämt, was so ein fertiger Smoothie kostet :D Die von True Fruits sind nämlich super!
Wobei ich selbstgemachte echt gerne mag. Mein Geheimtipp: Ingwer. In großen oder kleinen Mengen, gibt eine leckere und gesunde Schärfe, man kann ihn mehrfach nutzen (schließlich kommt keine ganze Knolle in den Smoothie UND es ist superduper gesund (:
Liebe Grüße,
Jenny
http:://imaginary-lights.net
Hallo Joana,
Also, ich finde, wenn man nach Angeboten schaut, kann man sich auch recht günstig smoothies machen.
Ich nehme immer als Basis eine Banane, TK-Himbeeren und Erdbeeren (750 g jeweils, kosten zusammen bei Edeka 5€ das reicht bei mir für eine Woche, ein Smoothie pro Tag) und dann variiere ich je nachdem was grade im Angebot war.
Diese Woche zum Beispiel Orangen, ein 1,5 kg Netz für 1,11€. Oder Weintrauben, 500g Schale für 99 cent.
Man darf sich halt nicht auf ein Rezept versteifen, sondern muss sich einfach von dem was zur Verfügung ist inspirieren lassen :)
Dann sind Smoothies grade im Winter ne gute Methode genug Vitamine zu kriegen :)
Viel Spaß weiterhin bei deiner "Ernährungsumstellung"!
Liebe Grüße,
Isabelle
Ich kenne das Problem mit den teuren Smoothis nur zu gut. Aber ich kann sagen dass ich einen guten Weg gefunden hab wie ich mir trotzdem jeden Tag meine 0,75 Liter Flasche voll machen kann ohne ein Vermögen auszugeben. Dafür hab ich ein paar günstige Grundzutaten: Bananen, Tiefkühlbeeren jeglicher Art und irgendein Saft (meistens O-Saft). Dazu kommt dann noch alles was gerade da ist, zum Beispiel Mango, Joghurt oder Äpfel. Hat bis jetzt immer super geschmeckt und hält mich den ganzen Vormittag satt, da ich die Flasche über den Morgen verteilt trinke. Die Zutaten kaufe ich bei Aldi da ist es am günstigsten und ich muss sagen, dass ich dort schon oft vor allem Mangos und Avocados gekauft habe die viel besser waren als die vom Rewe. Ich persönlich brauche meist weder ein Süßungsmittel, noch eine sättigende Komponente wie Haferflocken (die mag ich irgendwie eh nicht). Und ich bin ganz deiner Meinung teure Bio Früchte sind viel zu schade für den Mixer!
Ich stehe total auf Smoothies :) Mir geht es aber ähnlich wie dir, ich finde viele Rezepte zu teuer. Da esse ich die Mango lieber im Ganzen und nicht verflüssigt. Es ist aber auch Jahreszeitenabhängig. Bananen gehören auf jeden Fall zu den Klassikern in meinen Smoothies, dann darf auch öfter mal bissl Grünzeug dazu. Hauptsache es geht schnell und sprengt nicht mein Budget :D
Liebe Grüße, Kathi
hallo joana,
also mir geht es bei den extravaganten sachen genau so wie dir. bei mir gibts deshalb meistens 2 bananen und gefrorene himbeeren, manchmal auch einen apfel, super lecker und ganz einfach! generell kommt bei mir in den mixer, was einfach weg muss. mit mandarinen schmecken smoothies auch lecker. also experimentiere ich gerne auch herum, dabei denke ich mir immer "wenn nur leckeres reinkommt, kann auch nur leckeres rauskommen".
was ich dir noch empfehlen kann mal auszuprobieren ist das hinzufügen von ahornsirup oder kokosmilch.
liebe grüße,
lina
Ich kann Linn nur zustimmen, die Aldi-Avocados schmecken echt und sind recht günstig :) Bio-Produkte sind unterstützenswert, keine Frage, aber wenn das Budget nicht reicht, geben andere Supermärkte schon was her... Manchmal sogar exotisches Obst (habe letztens tolle Granatäpfel gegessen, die kamen auch von Aldi und haben mich positiv überrascht) :)
Momentan ist mir das Zubereiten ehrlich gesagt auch noch zu viel Arbeit...ich habe allerdings auch keinen wirklich guten Mixer zu Hause :D Dein Smoothie sieht auf jeden Fall sehr lecker aus!
Ich kaufe mir lieber gutes Essen als eine neue Tasche, das macht mich glücklicher :) Aber wie du einfach schon gesagt hast: Jeder setzt seine Prioritäten da selbst und niemand sollte über einen anderen urteilen denn am besten geht es uns gesundheitlich immer dann , wenn wir glücklich sind.
Ich liebe Grüne Smoothies, weil sie einfach für den besten Energieschub sorgen den man kriegen kann. Ich finde es außerdem gut, dass ich mit so einem einfachen Getränk alle Nährtstoff-Defizite die ich an mir bemerke ausgleichen kann, indem ich einfach die Zutaten entsprechend variiere.
Ich ernte einmal im Jahr bei Omi im Garten Grünkohl, Spinat, Petersilie, Erbsen und Co. und friere das in großen Beuteln ein - das reicht für ein ganzes Jahr aus. Die meisten Beeren-Früchte kaufe ich gefroren, (die Qualität ist in Ordnung und das ist auch nicht teuer) oder hole sie im Sommer ebenfalls von Omi. Papayas, Granatäpfel, Orangen, Limetten & Co. kaufe ich bei uns im Edeka, die Auswahl hier ist sehr gut! Allein Bananen decken viele Nährstoffe an denen es mir oft mangelt ab, auch sie sind nicht teuer :)
Das meiste Geld investiere ich in Flohsamen, Kerne, getrocknete Superfoods wie Gojibeeren etc.
Da ich seit 4 Jahren, also seit ich alles umgestellt habe (auf eine für mich bessere Ernährung) kein Geld für Medikamente, irgendwelche Arztsachen oder die meisten Glücklichmacher wie Süßigkeiten (man muss mal darauf achten was so eine Tüte Gummibärchen kostet, ich hab mal ausgerechnet was ich da früher in mich reingestopft hab - echt viel Geld pro Woche!) etc. mehr ausgebe, gleicht sich das finanziell gut aus :)
Viel Spaß beim Smoothie machen! Probiert mal eine Dose Kokosmilch mit Himbeeren, ich glaub das wird euch gefallen (Kokosmilch schmeckt übrigens nicht nach Kokos!)
Gut gesagt, kann ich alles nur unterschreiben!
Dein Smoothie Rezept werde ich definitiv ausprobieren.
Meine liebste Kombination ist:
TK Erdbeeren - Hälfte der Packung
1 Pfirsich
Orangensaft
Kokosraspeln
Kostet alles zusammen nicht viel und schmeckt super erfrischend!
Den Hype um grüne Smoothies kann ich allerdings gar nicht nachvollziehen. Grünkohl? Spinat? Brokkoli? zum trinken? Nein danke! Da schüttelt sich bei mir alles :D
Liebe Grüße Lisa <3
Ich kommentiere ja sonst nicht, sondern lese nur stumm, aber dieses Mal gibts eine kurze absolute Zustimmung: Essen muss nicht zwingend die Welt kosten und einfach schlägt exquisit manchmal echt um längen! :D